おはようございます☀
今日で11月も終わりです。そして飲食店が1年です一番忙しくなる12月に突入します!
今年は例年よりスタッフが充実しているので、ひとまず安心なんですが毎年何かしらトラブルが起きるのも12月あるあるなんです。。。
年末の連休まではお店自体の休みは2日しかないので、体調管理もちゃんとしておかないとですねー。
予約もどんどん入ってきているのでダブルブッキングにも気をつけて
欲張って満足のいく料理やサービスができないのが一番の損失になるので、来年につながる営業を心がけてやっていきます!
みなさんも残り1ヶ月がより良いひと月になりますように、毎日を楽しんで充実させていきましょう〜(^-^)/