佐渡島vol2

佐渡島食い倒れツアー2日目ですが


ここ旅館浦島の料理は朝食から


美味しいので、朝から常に満腹で


過ごしています。。。


確実に3キロは太りましたね!


でも佐渡島の地のものを


最高の調理技術で食べれるんですから


幸せだし、勉強になりますね!


1日目のディナーはフレンチのフルコース







シェフは社長の息子さんで


28歳の天才肌です!





すごく勉強熱心なのが


出てくる料理で分かります。





最後に挨拶に出てきて頂いたんですが


物腰の柔らかい好青年という


印象で「こりゃ美味しい料理作るわ!」


って感じのシェフです👨‍🍳

(わかるかなぁ)





これからフレンチが浦島の売り


になる予感がします!


ご馳走さまでした❗️