おはようございます☀
今朝は豊洲市場への買い出しでスタート!
最近、海がずっと大しけで例年にないほど食材が高騰してます😓
クリスマスメニューとお節の材料も軒並み高くなっていて朝から大枚叩いて仕入れしてきました☺️
年末と言う事もあり早朝5時だというのにけっこうな人出で市場は活気づいてて
こっちまでテンション上がってしまいちょっと余計に買い出ししてしまいました💦
帰り際車に乗ろうと思ったら「アキちゃん!」と声をかけられたので
びっくりして振り返ると船橋のおかめ寿司の大将でした
大将は普段から豊洲市場に買い出しに来てるみたいで先週からずっと食材が高くなってると教えてくれました
少しだけだけどいろいろな話が聞けて楽しかった☺️
またあの極上な握りたての「沈む寿司」を食べに行きまーす!