もうすぐ4月
おはようございます☀
もう3月も終わっちゃって、今年も4分の1が終わったことになります
本当に月日が経つのは早いもんですね
去年の今頃からコロナの影響も終わり飲食店も通常営業になりましたが
けっこう潰れてるお店もあるみたいですね。。
人出不足で苦戦してる所もありますし、原材料の高騰も経営的にキツいところです。。
かと言って安易に値上げなんかしようものなら簡単にお客さんは離れていっちゃいますからね
ここら辺の舵取りは難しいところですけど、逆にやりがいはありますね
なんでも順風満帆で人生進んでいく訳はないですし、何事もない人生は何の挑戦もしないで惰性で過ごしてるだけの意味ないものになる気がします
そんな事をふと考えた金曜の朝ですが、今日はランチとディナー共に満員御礼です！？
難しい事は考えずに来てくれるお客さんを大切にすることに全力で頑張ります🎃