お勉強
昨日は、オタクの聖地「秋葉原」で
僕のビジネスの先生が講師を務めた、セールスセミナーに参加してきました。
普段、座学なんてほとんどやらないからすごく考えさせられて
頭と腰が小パニックを起こしています、、、。
でもこういったマーケティングに関する勉強は、今まで誰にも教わったことがないし
もし学んでなかったら、今頃ズッカはどうなってしまっていたでしょう、、、
飲食店はひと昔前までは「待つ商売」なんて言われてましたが
今では、自ら発信しないとお客さんに来てもらえません。
どれだけ美味しい料理、素晴らしい空間、最高のサービスがあっても
知られなければ「存在していない店」と一緒なんです(泣)
なのでもっともっとズッカをいろんな人に知ってもらって
ズッカでしか味わえない料理だったり、雰囲気や価値を提供していかないとなぁ
と昨日のセミナーに参加して思いました！
これからもズッカはマイナーチェンジを繰り返して進化して行きますので
ご来店お待ちしておりますm(_ _)m
イタリアンレストラン 渋谷ズッカ
〒150－0031
東京都渋谷区桜丘町10－4 モドマルシェビル1F
【TEL＆FAX】 03－6416－4384