おはようございます☀
やっと冷凍食品の仕込みの終わりが見えてきました
当初、あと8日くらいの納期だったのがあと3日まで短縮される事になったので
急にタイトなスケジュールになって少し焦りましたが何とか先が見えてきました😅
でも今回の注文量は冬場の寒い時期だと食品衛生上やれますが
暖かくなったらたぶん難しいでしょうね😓
万が一食中毒なんてだそうものなら全てを失う可能性があります。。。
これからはちょっとそこら辺も考えてやりとりしないといけないなぁと
仕込みしながら思いました
今日の夜は久々に高根公団店に出勤です☺️
誰が来てくれるかな??