Merry Xmas🎄
昨日はクリスマスイブでランチにディナーに大いに賑わいまして有り難かったんですが
ちょっとしたミスも重なり反省点の多いクリスマス営業初日でした、、、
ふとイタリア🇮🇹に居た時を思い出したんですが
イタリアにはクリスマスイブをお祝いする習慣がなく
クリスマスもお祝いというより厳かな雰囲気で
家族全員で近くの教会のミサに行ったり食事したりする日でした
なのでレストランもランチだけ営業して
夜は休みにして従業員も家族みんなで過ごしてました☺️
そんな日なのでレストランに住み込みで働いてた僕は「何だか寂しいなぁ、、、」と思ってたんですが
スタッフのルカに「俺の家でうちの家族と一緒に食事でもどう?」と声をかけられた時は
本当に泣きたくなるくらい嬉しかった記憶があります
早く海外への渡航制限が解除されてイタリアのルカに会いに行きたいです☺️
さあ今日もランチにディナーに大忙しなので昨日の反省を生かして
ご来店されたお客様全員の記憶に残るようなクリスマス営業目指して頑張ります‼️