他店のフリ見て。。
おはようございます☀
昨夜は高根公団店の集客の仕組みの打ち合わせで
近所の人気の居酒屋さんに行って来ました。
打ち合わせ自体はすごく良い提案をしてもらって
内容の濃い時間だったんですが
その居酒屋のホールスタッフの接客態度がめちゃくちゃ残念で💦
こんなスタッフがいたら
お店にとっては大打撃になっちゃうだろうなぁと
ある意味とても良い教訓になりました😅
実際、以前は常に満席だったこのお店も
昨日の限りではガラガラでした。。。
そのスタッフも悪気はないのかもしれませんが
常に不機嫌そうで声は小さく
料理や飲み物を出す時も乱暴に置いて行き
最初から最後まで笑顔は一度も見れませんでした。。。
あの子がこのままずっとシフトしに入ってたら
確実にお客さんは離れていっちゃうだろうな
と思ったのと同時に
うちのお店でも同じことが起きてるかもしれないと言う
ちょっとした恐怖みたいな思いが湧き上がりました。。。
実はうちの渋谷店に
今年から新卒として入った
新入社員の男の子がいるんですが
極端な人見知りで声も小さく
笑顔で会話なんて全然出来ない子なんです😓
本人はやる気があって忍耐強く
頑張っていると思うんですが
いかんせん誰に対しても
コミュニケーションが苦手という。。。
こういったことは本人の自覚と意識が変わらないと難しい問題ですからねー
どうにか仕事は仕事と考えて克服して
楽しそうに働いてもらいたいと切に思いました。
(みんながハッピーになれるんだから)