生産者支援
おはようございます☀
現在、緊急事態宣言中で
20時までの時短営業中なんですが
一応、僕達飲食店には
保証があるので少しはマシなんですが
生産者やその間の業者さんには
保証があまりないんです。。。
そこで食材や産地見学会などで
いつもお世話になってる
音楽配信会社のUSENさんから
「余ってる真鯛を使って通販商品できませんか？」と提案があったので
真鯛を丸ごと使ったアクアパッツァを真空パックに入れて瞬間冷凍した商品を
ズッカの通販サイトで販売します！
尾頭付きの真鯛とアサリ、ムール貝
オリーブ、ケッパー、トマトを
魚介の出汁でじっくり煮込んでるので
いろんな素材の旨みが味わえる
家庭ではなかなか作れない
贅沢な一品です☺️
ぜひ生産者さん支援の一環で
お試しくださいませm(_ _)m
https://thebase.in/to_app?s=shop&shop_id=vivazucca&follow=true
