おはようございます☀
そう言えば先日
お家で簡単プロの味ということで
いくつかポイントをお伝えしたんですが
調味料はちゃんと計る事も大事なポイントです!
特に塩分はちゃんと計って作れば格段に美味しさがアップしますので
ぜひ材料を計るデジタル計りを
使って塩や砂糖を計量して
料理を作ることを習慣にしてください。
慣れればだいたいの味付けは感覚で身につきますしね😊
ちなみに全材料の1%の塩分量でしおを入れるとだいたい間違いがないです😋
それと隠し味程度の
お酒や味醂などは
別に計らなくても大丈夫です👌