おはようございます!
いろいろと揉めに揉めた
東京オリンピックも
とうとう始まりますね
開催地が決定した時には
生きてる間に東京でオリンピックが開催するなんて
とめちゃくちゃ興奮したのに
まさかこんな事になるなんて
誰も予想つかなかったですよね?
まぁ賛否両論ありますが
開催する事が決まったからには
僕も全力で楽しみたいと思います!
さて今日は
あきもと精肉店としての
お知らせです。
北海道産交雑牛「星空の黒牛」
と言うモンスターハンターの
クエスト名のようなカッコいい
名前がついた黒牛のリブアイの
ステーキカットした物です🥩
リブアイとはリブロースのカブリと呼ばれる脂身を掃除した部位です
サーロインと良く似てますがこちらの方が好きって方も少なくありません!?
しかも交雑牛なので
和牛よりサシも程良く少なく
さっぱりしてるので
お子様からご年配の方まで人気のお肉です!
昨日、早速お客様に出したら皆さん口をそろえて
「歯が要らないやつ!」って言ってました(笑)
そんな高級なお肉の気になるお値段ですが
オリンピック頑張れ価格の
¥500/100g
(だいたい1パック600g〜800gくらいです)
国産のブランド牛のリブアイでこの値段は絶対ないです!!
ご購入方法は
cazuhito48@gmail.com
宛にメール頂ければ
詳しくお伝えしますので勇気を出してメールしてみてください☺️
そして今週のランチメニューは?
1 赤イカと空芯菜のアンチョビペペロンチーノ カラスミがけ
と
2 牛タンと野菜の赤ワイン煮込みソースパスタです
現在、品薄で価格高騰中の牛タンを惜しげもなくたっぷり使った高級パスタを
ぜひ堪能してください🍝