月一スペシャル
こんにちは☀
ズッカの秋元です
今度の日曜日の月一イベントスペシャルコースＤａｙの詳細が悩みに悩んでやっと決まりました！
アミューズ
彩り野菜とカニのワンスプーン仕立て
冷前菜
ほうれん草のスフォルマート
フルーツトマトとボッコンチーノチーズ添え
温前菜
じゃがいもとお肉のラグーのミートパイ
パスタ
和牛の赤ワイン煮込みのラビオリ
＋¥1000で白トリュフをかけれます！
メインディッシュ
蝦夷シカのポワレ ベリーソース
以上の５品で
税込￥４０００です
白トリュフ＋￥１０００高い！
と思うかもしれませんが
今年のイタリア産白トリュフは１kgあたり９４万円です((((；ﾟДﾟ)))))))
なので今回は1g削るのでほぼ原価でのご提供になります絶対追加した方が良いです！！
白いダイヤ💎と呼ばれる
この時期だけの最高級食材をぜひ堪能してください！
それではご予約お待ちしてまーす！