仕入れ
今日は日曜日で定休日なので、神奈川県三浦市までズッカの売りでもある、新鮮野菜を買いに来てます！色...
カルボナーラ
ズッカのランチタイムで一番人気のパスタはコレ！「ズッカ特製卵黄乗せカルボナーラ」意外にも女性より...
ハロウィン
ＺＵＣＣＡ(ズッカ)はイタリア語でカボチャって意味なんです。名前の由来は船橋の高根公団で１３年前に...
ワタリガニ
日本人が大好きなカニ！青森県産のワタリガニをじっくりと焦がさないように炒めて、ブランデー&白ワ...
こだわりの手作りパスタ
パスタって聞くとスパゲッティのイメージがありませんか？でもパスタは小麦粉を練ったものの総称で、パ...