ハロウィン
ＺＵＣＣＡ(ズッカ)はイタリア語でカボチャって意味なんです。名前の由来は船橋の高根公団で１３年前に...
ワタリガニ
日本人が大好きなカニ！青森県産のワタリガニをじっくりと焦がさないように炒めて、ブランデー&白ワ...
こだわりの手作りパスタ
パスタって聞くとスパゲッティのイメージがありませんか？でもパスタは小麦粉を練ったものの総称で、パ...
ブイヤベース
ズッカの人気メニューのひとつ、「特製ブイヤベース」イタリアンでは、カッチュッコ等と呼ばれてますが...
アクアパッツア
今朝も漁港直送の新鮮な魚が届いてますヨ〜〜！魚介の旨味が思う存分味わえる丸ごとアクアパッツアがオ...