師走
おはようございます☀
いよいよ１２月になりました！？
師が走り回り飲食店が1年で一番盛り上がる月です♪
当店も貸切や団体様のご予約で満席御礼の日が増えてきてます
今年は例年より1人あたりの客単価が高い傾向にあるのか、いつもより高いコースの予約が多いです
ただ今年の年末年始が定休日との関係で長くお休みを取らないといけないので
それまでにたくさん稼がないと12月にしてはたいした売上にならないので、気をつけないとですね、、、
来年の1・2月も必ず人出は悪くなるのでその分の売上も貯めとかないとトータル赤字だと意味ないですからね💦
何にせよ来年にも繋がるような営業になるように頑張ります🎃
